Vincent Delforge : le roi du croustillon sur les foires belges

Une activité foraine de plus de 60 ans d’âge

Le stand à délices Delforge a vu le jour en 1959. C’est le père de l’actuel gérant, Monsieur Vincent Delforge, qui à l’époque a eu la bonne idée de reprendre la Maison Busch, qui produisait d’excellents croustillons. Le nom a certes changé, mais la recette ancestrale des croustillons est quant à elle restée immuable et se transmet encore aujourd’hui de génération en génération chez les Delforge.

Vincent Delforge : un amoureux des foires qui multiplie les avoirs

Si Vincent Delforge est propriétaire du stand à nourriture éponyme, son activité foraine est loin de s’arrêter là. En effet, les affaires Bosman, Jeannne Vandervaeren et Plouette lui appartiennent également. Inutile de préciser que les Delforge règnent donc en maîtres sur l’univers forain belge.

Les croustillons : le cheval de bataille de la Maison Delforge

Qui ne salive pas à la vue de ces petites bouchées de pâte à beignet saupoudrées de sucre glace ? Les croustillons - ou smoutebollen comme les appellent nos compatriotes flamands -, c’est LA spécialité de la famille, le produit avec lequel le père Delforge a amorcé sa carrière professionnelle dans le monde forain.

Outre cet incontournable des foires et kermesses, l’aubette de Vincent Delforge regorge également d’une multitude de régals sucrés et salés : gaufres, crêpes, beignets aux fruits, glaces, frites, hamburgers, sandwiches, et bien d’autres !

Les forains Delforge adaptent également quelque peu leurs produits à la localisation géographique de la foire sur laquelle ils se trouvent. Ainsi, lorsque Vincent Delforge pose son stand sur la foire de Liège, il propose à sa clientèle liégeoise des savoureux lacquemants, gaufrettes fourrées et nappées d’un onctueux sirop sucré.

Les délicieux croustillons Delforge partout en Belgique

 De Tournai à Hasselt et d’Eupen à Oostende, le stand de nourriture Vincent Delforge laboure la Belgique toute entière de foire en kermesse et de kermesse en foire !

Carte de visite

Nom de l'attraction

Delforge Vincent

Type

Friteries - Beignets

Propriétaire

Vincent Delforge